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鞍山食堂商用厨房设备需要符合哪些标准?看了就知道

来源:http://as.sjhrcj.com/news629025.html   发布时间:2021-06-08 16:53:00

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       大家对于沈阳食堂鞍山商用厨房设备应该并不陌生,顾名思义主要应用在学校、单位等场所的食堂中,为了满足每天人员的饮食需求,必须要采用适合的设备,这样可以加快出餐的效率。面对市场上庞大的需求量,我们会看见有很多的厨具厂家,今天就跟大家说说鞍山食堂商用厨房设备需要符合哪些标准?


       1、安全卫生原则:商用鞍山厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有避免各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,商用厨房设备的用材要严格按照国家标准进行选择,内壁应该由食品级不锈钢板制成,严禁在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

       2、经济可靠原则:购置商用厨房设备必须考虑经济适用性。特别要对同类型厨房设备进行收益性分析和设备费用效益分析,力求以适当的投入,购置到效用好、适合本餐饮企业生产使用的设备。

       以上就是对于商用厨房设备的部分介绍,有想了解更多产品信息的朋友欢迎前来咨询。

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