鞍山商用厨房设备选购时的三大原则

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       沈阳商用厨房设备一般种类比较多，价格也比一般家用厨具较贵一些，选购的时候一定要认真对待，尤其是大型厨房，像是学校、酒店厨房、医院厨房、企业事业单位厨房等，一般一套鞍山厨房设备下来也得几十万，怎么在众多设备中选择到性价比高的鞍山商用厨房设备呢？今天就跟大家说说选购的时候要遵守的原则。

       1、安全原则：厨房环境一般都是比较潮湿的，水汽多、油渍多，所以设备要选择耐潮湿、防腐蚀、易清洁的。后厨的人员比较多，而且工作量也是比较大的，难免会出现一些磕磕碰碰，考虑人员流动的情况，厨房设备要选用结实耐用的，而且比较容易上手的。

       2、实用性原则：选购鞍山商用厨房设备的时候一定要考虑实用性，不需要功能特别齐全，有些技术是特别鸡肋的。根据自己的出餐标准，只要实用和适用就可以。

       3、可靠性原则：可靠性就要综合考虑了，首先考虑设备本身的质量，其次就是安装工程是否牢固，然后要考虑设备后期的维护保养和售后维修。要确保设备在后期出现问题的时候能及时得到维修。

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