鞍山商用厨房设备的保养方法

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        沈阳商用厨房设备比家用设备大，性能更好，并且具有耐用性。跟家用不同的是该鞍山厨房设备的功率高、面积大，并且性能好，所以多被用于食堂或者是店面，人多的地方，能够同时的进行工作，能够满足市场上的要求以及需求。大型场所用的设备有很多分类，下面主要对这些设备进行说明同时介绍保养方法。

        鞍山商用厨房设备可以分为五类，一类根据厨房功能来进行划分，可以分为食品类流程间、垃圾间、售卖区、就餐区以及传菜区等；二类电磁炉、微波炉等都可以用来进行做热菜；三类是可以用来储藏食品的设备；四类是消毒类设备以及厨余垃圾粉碎机等；五类是切菜等配用物品。鞍山商用厨房设备的选购应该注重了解设备的性能，其次在看重设计上的外观。主要的保养不可以大面积进行冲洗设备，可以用湿毛巾等进行擦拭，并且不可以用尖锐物品化台面，以免造成损伤。

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