鞍山商用厨具的种类有哪些
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沈阳鞍山商用厨具是指用于商业餐饮场所的烹饪设备和工具,以下是一些常见的商用厨具种类:
1. 炉灶:包括燃气灶、电磁灶、燃油灶等,用于加热和烹饪食物。
2. 烤箱:包括电烤箱、燃气烤箱、蒸汽烤箱等,用于烤制面包、糕点、肉类等食物。
3. 蒸锅:用于蒸煮食物,如馒头、包子、海鲜等。
4. 炒锅:用于炒制食物,如炒菜、炒饭等。
5. 汤锅:用于煮汤、煮粥等。
6. 油炸锅:用于炸制食物,如炸鸡、炸薯条等。
7. 烧烤炉:用于烤制食物,如烤肉、烤蔬菜等。
8. 鞍山洗碗机:用于清洗餐具和厨具。
9. 冰箱:用于储存食物和饮料。
10. 刀具:包括菜刀、水果刀、面包刀等,用于切割食物。
11. 砧板:用于切割食物的平台。
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