鞍山酒店厨房设备的维修和保养相关介绍，定期检查很重要
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鞍山酒店厨房设备的使用频率，相对来说还是十分高的，所以在日常的使用过程中，为了延长鞍山厨房设备的使用寿命，需要使用者定期进行鞍山厨房设备的检查和维修，一般来说，厨房设备的保养周期和保养时间都是有规划的，我们需要按照时间去进行，这样才可以有效的保证酒店厨房设备的使用。
每三个月对水槽的供水线路进行检修，检查有无漏水现象。
每三月对制冷设备进行检修，检查制冷机组的制冷情况。
每三个月对烟罩进行检修和清洗，风机的运作情况和吸风量是否符合标准。
每三个月对各种金属焊接类产品进行外观检查防止出现意外。
每三个月对燃气设备的各种气阀门，减压阀，调压阀进行试漏检修。
每三个月对电气产品的电器线路进行检修，特别是针对加热管的检修及箱体内水垢的才、清除，防止电线路的干烧现象。
每月三个月对油烟净化器设备进行电气线路检修，为不影响贵方的使用对高压吸附极板进行更换清洗。
以上就是我们需要定期对酒店厨房设备进行定期的维修和保养时，需要维修的项目，定时定期，这一点非常的重要，大家一定不要忽略和忽视厨房设备的保养，增加维修成本，且若是设备长时间未进行检修，很有可能会无法使用，导致酒店餐食供应受到影响。
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