怎么进行鞍山商用厨具的消毒？看完你就知道了

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       现在在很多大型的食堂、餐厅等很多领域都有使用沈阳商用厨具，我们都知道，一个厨具的卫生直接决定了制作食物的安全卫生。所以在日常使用时定期对鞍山商用厨具进行消毒是保证食品安全的关键。下面我就给您详细介绍一下怎么进行消毒处理。

       首先基础的消毒就是指清理掉厨具上的污渍以及残渣，这个可以用洗涤剂进行清理，清理完之后在将清水冲洗即可。实际上，消毒可以采用物理或是化学的方法进行，但是任何的消毒方法在处理完之后，要将厨具自然晾干，不要用毛巾擦干，毛巾上的污染物可能会二次对厨具造成污染。

       其次商用厨具的储存环境温度要在规定的范围之内，并且所使用的消毒溶剂也一定要在保质期内。另外，所有配置好的消毒液要进行定期的更换。

       然后就是商用厨具的清洗必须要在专门的区域进行，清理好的厨具保证表面没有异味、油污以及其它污染的残留。

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