鞍山商用厨房设备设计原则介绍
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沈阳鞍山商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭馆等餐饮场所及其各种政府机关、院校、工地食堂鞍山大型厨房设备。今天咱们就来简单了解一下商用鞍山厨房设备的规划准则有什么。
1、安全准则。商用厨房设备首先要考虑的就是符合人体的安全性准则,在设计产品时不仅要保证质量,还要确保人在运用中的安全性。避免过多锐利设计,威胁人体安全。
2、人性化准则。在厨房设备的规划上,选择符合人体基本原理和操作是非常必要的,为以后的操作提供方便。
4、防火安全的准则。商用厨房设备外表应具备防火安全性能,因为厨房是要经常接触火源的,所以防止发生火灾,要使用难燃、阻燃性的原材料做成。
5、绿色环保的准则。厨房避免不了产生一些污染,为了减少污染,沈阳商用厨房设备应选用一些无污染的产品来保护环境,使用节能灶,大部分能够到达环保节能30%-60%之上。
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